ca88登录吉林代表团张浩博士：着力推进玉米精深加工及副产物高

发布时间：2024-04-20 10:01:20 来源：ca88平台 作者：ca88官方

　　2021年12月18日至20日，第一届全国博士后创新创业大赛在广东省佛山市举办，吉林省共有21个项目参赛。吉林代表团都带来了哪些好项目？让我们一起来看看吧！

　　“我的参赛项目是低成本玉米副产物基智能包装材料设计与应用。简单来说，就是把价格低的玉米加工副产物利用起来，经过加工，使其变成高附加值的生物基智能包装材料。”吉林农业大学食品科学与工程学院粮食工程系主任、博士生导师、副教授张浩说。

　　吉林省是玉米主产区，每年会产生玉米秸秆、玉米黄粉、玉米皮等很多副产物。“如果把这些玉米副产物变废为宝，既可以保护环境，还可以提升经济效益。”带着这个想法，张浩开始了长达八年的研究。

　　据介绍，用玉米副产物制成的智能包装材料具有可食、生物可降解的特性，并且具有抗菌保鲜作用，现在产品已经全系列应用于果蔬领域。经过测算，玉米加工副产物高值化综合利用后可产生非常可观的连锁经济效益，同时可以带来引领教育、带动就业、变废为宝、保护环境等显著的社会效益。该项目符合绿色农业发展理念，并可为乡村振兴提供人才支撑。

　　张浩是首批吉林省长白山青年拔尖人才，在研发过程中，他得到了来自吉林省人社厅、科技厅、省科协等多部门的大力支持，还获得了国家自然科学基金。“现在这个项目已经进入中试阶段，希望通过本次大赛，能够与全国优秀选手交流心得，也希望能够吸引各方面的创业投资，促进项目落地。”张浩说。

　　“我的参赛项目是低成本玉米副产物基智能包装材料设计与应用。简单来说，就是把价格低的玉米加工副产物利用起来，经过加工，使其变成高附加值的生物基智能包装材料。”吉林农业大学食品科学与工程学院粮食工程系主任、博士生导师、副教授张浩说。

　　吉林省是玉米主产区，每年会产生玉米秸秆、玉米黄粉、玉米皮等很多副产物。“如果把这些玉米副产物变废为宝，既可以保护环境，还可以提升经济效益。”带着这个想法，张浩开始了长达八年的研究。

　　据介绍，用玉米副产物制成的智能包装材料具有可食、生物可降解的特性，并且具有抗菌保鲜作用，现在产品已经全系列应用于果蔬领域。经过测算，玉米加工副产物高值化综合利用后可产生非常可观的连锁经济效益，同时可以带来引领教育、带动就业、变废为宝、保护环境等显著的社会效益。该项目符合绿色农业发展理念，并可为乡村振兴提供人才支撑。

　　张浩是首批吉林省长白山青年拔尖人才，在研发过程中，他得到了来自吉林省人社厅、科技厅、省科协等多部门的大力支持，还获得了国家自然科学基金。“现在这个项目已经进入中试阶段，希望通过本次大赛，能够与全国优秀选手交流心得，也希望能够吸引各方面的创业投资，促进项目落地。”张浩说。

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