ca88登录玉米深加工十篇

发布时间：2024-03-31 22:18:54 来源：ca88平台 作者：ca88官方

　　各地区、各有关部门要按照国家发展改革委下发的《国家发展改革委关于加强玉米加工项目建设管理的紧急通知》和《国家发展改革委关于清理玉米深加工在建、拟建项目的紧急通知》的文件精神，立即停止备案玉米深加工项目，对在建、拟建项目进行全面清理。对已经备案但尚未开工的拟建项目，停止项目建设；对不符合项目土地审批、环境评价、城市规划、信贷政策等方面规定的项目，要暂停建设，限期整改，并将整改情况报国家发展改革委。

　　玉米主产区要从保障国家粮食安全的全局利益出发，统筹规划本地区玉米生产、饲料加工业和深加工业的发展，严格控制玉米深加工业产能规模盲目扩张，使之与《食品工业“*”发展纲要》和《饲料加工业“*”发展规划》相衔接，并由国家发展改革委对各地规划进行必要的指导，以加强对玉米加工业发展的宏观调控。

　　对不同类型玉米加工业，实施区别对待的发展政策。一是鼓励发展玉米食品加工业，开发玉米食品加工新技术、新产品，提高产品科技含量和附加值，提高粮农和企业的经济效益。二是稳步发展饲料加工业，不断开发优质高效的饲料产品，提高饲料的质量安全水平，确保畜牧业发展对玉米饲料的要求。三是适度发展玉米深加工业，鼓励发展高附加值产品，限制发展供给过剩和高耗能、低附加值的产品以及出口导向型产品，严格控制深加工消耗玉米数量。

　　严格执行《促进产业结构调整暂行规定》和《产业结构调整指导目录》，淘汰低水平、高消耗、污染严重的企业，尤其是没有污水处理设施的小型淀粉和淀粉糖（醇）企业。完善产业组织形式，形成以大型企业为主导、中小企业配套合理的产业组织结构。积极培育大型玉米加工企业，推动结构调整，提高行业发展水平。鼓励和支持具有一定生产规模、市场前景看好、发展潜力大的国内玉米加工企业，通过联合、兼并和重组等形式，发展若干家大型企业集团，提高产业的集中度和核心竞争力。鼓励和引导玉米加工企业加强科技研发，增强自主创新能力，提高产品质量和档次，提升产业发展的整体水平。

　　各地区原则上要减少玉米出口，以保证国内供求平衡。建立灵活的玉米进出口数量调节制度，在保证国内玉米生产稳定的条件下，东南沿海玉米主销区在国际市场玉米价格较低时，可适当进口部分玉米，满足国内饲料加工业的需求。研究完善玉米初加工产品和部分深加工产品的出口退税政策。具体产品名录另行规定。

　　加强科技研发，增强自主创新能力，不断提高产业的整体技术水平，实现产业升级。支持玉米加工业共性关键技术装备研发。重点支持玉米保质干燥、精深加工关键技术、新产品开发和重点装备的研发工作。

　　氨基酸行业要淘汰传统工艺和产酸低的微生物，确保菌种发酵的综合技术水平达到国际先进水平；废物全部利用生产蛋白饲料或生物发酵肥，减少外排废水中的COD值，全部达标排放。

　　多元醇行业要应用现代生物技术开发国内急需的二元醇新产品，降低吨产品的玉米原料消耗和能源消耗。

　　酒精行业要淘汰高温蒸煮工艺、稀醪酒精发酵、常压蒸馏等工艺；鼓励采用浓醪发酵、耐高温酵母等新技术，提高玉米综合利用水平。

　　坚持循环经济的理念，对加工过程中产生的副产品尽可能回收，原料利用率达到97%以上。延长加工产业链，提高玉米转化增值空间。降低资源消耗，走资源节约型发展道路。坚持清洁生产，实现污染物达标排放，建设环境友好型的玉米加工产业。

　　基地，促进秸秆资源的饲料化利用，降低饲料粮消耗。积极开发蛋白质饲料资源，充分利用动物血、肉、骨等动物屠宰下脚料和食品加工副产品，提高农副产品利用效率。

　　继续实施各项支农惠农政策，稳定发展玉米生产，继续实施玉米良种补贴政策，加大对玉米优良品种种植技术的科研和推广力度，加强以中低产田改造为重点的农业生产能力建设，通过提高单产水平不断提高玉米产量。根据加工业对原料的需求，调整玉米种植结构，发展鲜（糯）玉米、饲用玉米、高油玉米、蜡质玉米、高直链玉米等优质、专用玉米生产基地。

　　积极参与世界粮食市场竞争，充分利用全球土地资源，通过融资支持、税收优惠、技术输出等国家统一制定的支持政策，鼓励玉米加工企业到周边、非洲、拉美等国家和地区建立玉米生产基地，发展玉米加工和畜禽养殖业，延伸国内农业生产能力，减少国内粮食生产的压力。

　　2011年，科区玉米种植面积达到了1073万亩左右，平均亩产904斤，总产量在485万吨左右。有大大小小的100多家的玉米加工酒厂，还有玉米淀粉、糖化酶、饲用金霉素、糠醛等生产厂家。2002年以来，通辽市又陆续引进了具有一定规模和水平的玉米深加工项目，达产后通辽市年产350万吨的玉米便可以实现全部就地加工增值。科区玉米行业的一些龙头企业，如岳泰公司、万顺达公司、力牛等大型企业，有力地带动了当地玉米产业的发展，促进了当地经济的提高。

　　1.玉米淀粉。玉米深加工行业的基础就是玉米淀粉，我国又是淀粉的主要出口国之一，科区的玉米深加工企业可以充分发挥自身的优势，把玉米淀粉加工做大做强。2.玉米乙醇。玉米是乙醇的主要原料。随着不可再生能源如石油的大量消耗，各国对用粮食来制造燃料的需求逐渐增大。虽然我国出于对粮食安全的考虑，对生产玉米乙醇采取了限制措施。但是加工玉米乙醇，依然是未来发展的一个趋势。3.变性淀粉。玉米变性淀粉也是玉米深加工的主要产品之一，广泛的应用于食品、建筑、石油化工和医药等行业。这对科区的玉米加工企业来说，也是一个发展契机。4.淀粉糖。从国家的政策导向看，淀粉糖属于玉米加工行业潜力较大的产品，未来产量还需有进一步的增加。5.赖氨酸。随着饲料行业的快速发展，对赖氨酸的需求量也将逐渐加大。6.化工醇。化工醇可以成为石油化学物的替代品，和玉米乙醇相似，它可以替代石油资源，减少对石油的依赖和进口，缓解一定程度的石油供应压力。所以化工醇也有着广阔的发展前景。

　　科区玉米加工业虽然在一些龙头重点企业的带动下取得了较快的发展，产业发展势头良好，但是和世界的先进标准和我国一些先进地区相比，仍然存在很多的问题。

　　玉米深加工是玉米产业链的核心。往前衔接玉米生产，往后衔接了第三产业，所以玉米深加工是玉米产业链中科技含量高，转化增值效率最高的核心产业。科区的玉米深加工可以分为三个层次：第一层次是初级产品的加工，比如加工成玉米淀粉、玉米油等产品；第二层次是在第一层次加工的基础上，再加工成玉米糖浆和各种变形淀粉、酒精等产品；第三层次是以第二层次的各种糖发酵，然后加工成黄胶原、等产品。从科区玉米加工产品来看，加工产品的层次较低，绝大多数还是初级加工产品。科区内企业玉米加工生产能力不足，技术设备相对落后，品种少，档次低。另外科研投入的不足和缺乏专业科技人员等因素都导致了玉米深加工产业链条较短。

　　玉米初加工产品的增值仅是玉米原值的1—3倍，但是深加工产品的增值却可以是几十倍甚至上百倍。世界上以淀粉为原料加工的变性淀粉达到200多种，我国却只有几十种，科区的种类就更少，而且80%以上的玉米加工产品属于粗加工，基本上都是淀粉、酒精、味精等产品。所以科区依然缺乏能承接上下游产品进一步深加工的大型企业，也谈不上与汽车、化工、医药等领域相结合的现代玉米产业，从而导致了玉米深加工产业附加值不高的问题凸显。

　　多年来，科区玉米深加工产业一直存在多头管理的现象，缺乏统一的行业规划，导致了重复建设和产品雷同。从数量上看，玉米深加工企业相对较多一些，但是真正发挥加工能力，有较强的市场效益的大企业并不多。科区现在玉米加工产能达到500万吨，但是实际加工能力是350万吨，产能过剩问题显著。尤其在科区实施发展玉米经济的新思路之后，投产了一大批玉米深加工项目，这些项目中近距离重复建设现象很严重，而且技术创新能力不强，发酵技术和提取工艺落后，一部分玉米深加工企业已经处于了亏损的状态。

　　首先是由于科区内玉米加工企业的技术能力有限，不能对玉米相关资源进行全方位的利用加工，秸秆开发利用落后于其他省份。大量秸秆不能被利用，直接在田地里焚烧掉，污染了大气环境。其次，玉米深加工行业是个用水大户，但是内蒙古又是一个严重缺水的省区，这样就制约了玉米深加工产业的发展。用水多，排水也多，对应的废水处理也多。玉米深加工产品，需要在水中通过生物发酵的方式提取精制得到，所以生产过程中必然产生高浓度的有机废水。一般来说，每吨味精要排放废液10—14吨；每吨柠檬酸要排放废糖液10—14吨。玉米制作淀粉产生的浸泡水，每加工一吨玉米，就会排出质量分数为8%—10%的侵泡水0.6立方米。目前这些废弃物仍有大部分找不到出路，多数企业工艺技术水平不高，回收利用能力不强，而且不注重环保工程，直接排放，造成了新的污染源。

　　经过近年来的摸索和反复实践，科区已经达成了共识：要把玉米的资源优势转化为经济强势，把玉米产业发展的切入点定位在增加玉米附加值，在精深加工上做大做强。因此，政府应该对玉米深加工的技术创新活动制定相应的激励措施和支持政策，加大对玉米加工业的扶持力度；加强对玉米加工龙头企业的投资补贴；还要加大对种植玉米农民的直接补贴，保证玉米的充足供应；另外加快农村金融的改革步伐，对玉米主产区和加工给予有力的金融扶持。

　　玉米产业链较短时，必然导致玉米的消耗量较大，资源的利用率较低。玉米的第一层次加工的产品可增值1—2倍；第二层次加工可以增值5—10倍；第三层次再加工产品的增值达到10—100倍。因此以玉米为原料的深加工产品，如维生素、抗菌素可增值几十倍，这样的效益是相当可观的。科区应该在市场调查的基础上，发展市场上有前途和竞争力的产品，增加深加工产品的种类。在向后延长产业链的同时，还可以反向思考，考虑向前延长玉米产业链。比如，玉米秸秆可以作为饲料的一种生产原料，随着畜牧养殖业的快速发展，可以有很大的发展。玉米芯可以用来制造木糖醇，随着糖尿病人数的增加，木糖醇制剂以及保健品也逐渐热销。玉米芯还是糠醛的重要原材料，糠醛的用途特别广泛，用它直接和间接合成的化工产品达到1600多种。所以说，在延长玉米产业链的方面，不管是向前还是向后延伸都还大有作为。

　　玉米深加工企业的规模较小时，很难实现规模效益，这样不但造成各企业的重复生产无序竞争，还由于其实力有限，科研以及设备的投入不足，造成玉米资源的浪费和环境的污染。所以整合玉米深加工企业，扶持规模较大、实力雄厚的重点企业，可以提高科区玉米深加工企业的竞争力。企业集团有较高的能力来加快玉米现代技术的转化，开发出新的品种，促进对玉米资源的深度开发和综合利用能力，进一步优化产品结构。

　　经过近年来的规范与引导，很多污染比较严重、设备落后的小企业纷纷倒闭或被兼并重组，生态破坏现象有了一定的改观。但是在玉米深加工过程中产生的高浓度的有机废水是不可避免的，污染问题仍普遍存在。要解决这个问题，就需要投入较大的资金，引进先进的设备和技术。科区政府坚决不引进污染严重的高耗能企业，并且下大力气进行了企业的环境整治。例如，通辽梅花生物科技有限公司和市区环保部门联手，把梅花味精生产加工过程中产生的废液做成复合肥，还原到农田里，并且引进环保技术，实现污水的自动化控制处理，使处理后的废水基本达到饮用水标准。像这样成功的案例应该在有实力的企业中进行大力推广，发展循环经济，确保企业拥有良好的发展环境。

　　玉米在世界的粮食生产中占有相当重要的地位。目前，我国的玉米年产量位于美国之后居世界第二位。随着消费者购买力的增强以及对自身健康的日益关注，作为健康食品概念的玉米深加工产品市场容量将不断扩大。2006年实际生产能力达到2400万吨，设计能力达到3 340万吨，较2005年增加400万吨，增幅在20％左右。国外加工业中已达数千个品种，加工回收率高达98％。我国玉米深加工工业比较落后，80％以上的玉米以原粮状态直接上市或者经过初级加工进入市场。与发达国家农产品增值程度相。

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