目前农村中面粉加工机械已逐渐由单机向组合机组发展，生产效益与产品质量得以迅速提高。小型面粉加工机组主要由全功能小麦清理机、提升润麦机、圆筛、皮芯分离磨粉机等组成。该机组适用于农村、乡镇、粮管所、粮食市场等中小型面粉加工企业。本期节目介绍面粉加工的全过程和小型面粉加工机组的日常维修保养方面的知识。

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